ARFID: Om undvikande/selektiv ätstörning och hur du kan hjälpa

ARFID är en vanlig men förhållandevis okänd ätstörning som gör det svårt att äta. För vissa handlar det om mängden, för andra om att bara klara av ett fåtal specifika livsmedel, och ibland om båda delarna samtidigt. Gemensamt är att varje matsituation kan bli en källa till stress.

Det kan påverka vardagen på många sätt. Kanske orkar man inte med en hel skoldag, behöver tacka nej till kalas eller undviker spontana planer av rädsla för att mat ska finnas med i bilden. Förlaget beskriver också fysiska konsekvenser som näringsbrist, viktnedgång och en tillväxt som avstannar. ARFID förekommer i alla åldrar men börjar oftast i barndomen. Ibland avtar svårigheterna med tiden, men ofta finns de kvar upp i vuxen ålder om personen inte får behandling, vilket sällan sker idag. Behovet av kunskap är stort och vården otillräcklig.

Om boken

Anna Ehn har samlat intervjuer och personliga berättelser och varvar dem med forskning och konkreta råd. Resultatet är en lättfattlig och koncentrerad bok, skriven för föräldrar och för personer som själva är drabbade. Som en av de intervjuade uttrycker det förstår omgivningen ofta inte allvaret, och boken vill bidra till att fler ser kampen och bemöter den med respekt, förståelse och omtanke.

Innehållet är också användbart för personer inom förskola och skola samt inom vården.

Sagt om boken

Elin Forsgren beskriver i BTJ-häftet nr 22 (2025) boken som tydlig och relativt lättläst, informationsrik och kombinerad med personliga berättelser och förslag på insatser. Hon framhåller att den riktar sig till specialpedagoger och skolhälsopersonal inom grundskola, gymnasium och vuxenutbildning, men även är relevant för föräldrar och för vårdpersonal som möter de här barnen och ungdomarna.

Ulf Wallin, överläkare och leg. familjeterapeut, kallar den en fyllig och lättillgänglig beskrivning av det spretiga paraplybegreppet ARFID, och lyfter att det löper en röd tråd av respekt för de drabbade och deras föräldrar genom boken.

Bloggen Mammagogen (2025) beskriver den som saklig men skönlitterär, forskningsnära men tillgänglig, och som en bok många fler borde läsa oavsett om man är förälder, pedagog eller bara undrat varför vissa måltider känns som en kamp.

NPF-lotsen (2025) lyfter hur svårt det kan vara att få omgivningen, och även vården, att förstå ARFID, och välkomnar att det äntligen finns en svensk bok i ämnet. Recensenten beskriver den som en värdefull resurs för alla som lever nära den här ofta missförstådda ätstörningen.

En bok för föräldrar och drabbade, och för dig som möter ARFID i skolan eller vården.